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Morfando En Zapatillas
BA Capital Gastronómica Agenda gastronómica del 18 al 25 de abril
Brunchmanía
Viernes 21, sábado 22 y domingo 23 de abril
“Brunchmanía”, el evento que invita a vivir el fanatismo por el brunch, celebrando y colocando en primera plana esta tendencia que sigue en auge. A lo largo de tres días,…
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Morfando En Zapatillas: algo huele bien en Dinamarca
Conocí a Allan cuando un día pasé por un local de Smørrebrød que tenía en el centro. Por regulación no podía tener una barra, era la época donde todavía se podía comer adentro.
Vendía una suerte de sandwiches abiertos, en un pan negro…
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Morfando En Zapatillas – Bar Los Galgos: la tradición
Los Galgos es un bar con historia. En esa esquina funcionaba un local de la firma Singer con sus máquinas de coser, hasta que en 1930 un asturiano la transformaba en un café.
El local estuvo cerrado un tiempo, pero se reconstruyó con…
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Morfando churros
Churros El Topo ya lleva más de 800, bueno, no tanto, nada menos que 50 años que para Argentina es casi como eso.
Sos parte de la familia fundadora, ¿Qué mensajes te transmitieron desde el lado de tus padres?
Soy el más chico de la segunda…
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A la búsqueda de la pizza perfecta, entrevista con Nestor Gattorna de Siamo Nel Forno
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